明虾饼干受潮怎么办?以下有三个办法
，但是如何让饼干保持酥脆
，对于气候潮湿的地区来说
，正是饼干保存时遇到的最大问题。

(1)放冰箱冷冻

  饼干受潮是因为饼干本身是非常干燥的食物
，当空气湿度比较大的时候
，饼干就会吸水变潮了
，所以想要去除饼干上多余的水分
，可以将饼干先用干燥的保鲜袋装起来
，然后放入冰箱冷冻一段时间
，一两天之后饼干就会回脆啦
，是不是很方便呢！

(2)微波炉加热

  微波炉加热是直接将饼干中的水分蒸发掉
，是饼干恢复脆性
，将饼干装在可以加热的器皿中
，然后放入微波炉高火加热三分钟左右就可以了
，不过不要加热太长时间了
，以免饼干变糊了哟！

(3)使用电吹风

  如果觉得放冰箱要等半天
，而家里没有微波炉
，那么使用吹头发的吹风机也是可以的哦
，吹风机的热风加快了饼干中水分的蒸发
，打开热风对着饼干吹
，直到饼干吹得比较干了
，冷却一段时间就可以马上吃了
，不要放太久了
，不然饼干又变潮就不好了！

饼干如何保存？

  除了本身口感就软软的软饼干
，大部分的饼干我们总是希望它们能保持松脆。一旦受潮
，饼干的口感就大打折扣了。

要使饼干保存时候保持酥脆
，有两个工具是很有用的
，一个是密封性足够好的密封盒
，另一个是方糖。把完全冷却的饼干放入密封盒
，同时放入几块方糖
，就能很好地保持饼干的酥脆
，是不是很简单？

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